【ふるさとグルメ2023】大分県杵築市大分郷土料理のりゅうきゅう漬け丼

返礼品の内容

大分県杵築市「豊後絆屋りゅうきゅう(6種×2食セット)」

・本マグロ　60g×2
・関あじ　70g×2
・関さば　70g×2
・太刀魚　80g×2
・真鯛　80g×2
・ぶり　80g×2
・練りわさび12袋付

寄付金額30,000円

届いた日にひとまず冷凍庫にしまったのですが、家族が食べたいとリクエストがあったので急遽流水解凍しました。30秒ほど解凍した後、半解凍になるのでお皿に移してそのまま自然解凍でいただきました。時間に余裕がある時は食べる少し前に冷蔵庫に移しておくといいかもしれません。

昨今高級品になりつつあるサバをチョイスしました。70グラムで少し物足りないかな？と思いましたが、かなりしっかりした味付けなので少量でもご飯に合わせてしっかりいただくことができました。

普段魚をあまり食べない子どもですが、こちらのりゅうきゅう漬け丼のサバはパクパク食べていました。ご飯に乗せて「お寿司みたい〜」と言って喜んでいたので、反応は上々。

魚の量は多くありませんが、日頃魚を避けがちな子どもが食べてくれたのでサブのおかずとして役立ちそうです。