【ふるさとグルメ023】北海道恵庭市 小分け包装が嬉しい・ホームベーカリーにgood！北海道産ゆめちからブレンド強力粉

返礼品の内容

500gずつに分けて包装されているのでとても使いやすいです。

我が家のパナソニックのホームベーカリーで普通の食パンを焼く場合、必要な強力粉は250g。
2回で使い切れる量なので保存がとてもラクです。開封済みの粉物を常温で放置すると虫が沸くという話もあるので、開封後の粉物は基本冷蔵庫で保管しているのですが、その時に袋が大きいと冷蔵庫のスペースを圧迫してしまいます。500gという量で1パックというのは絶妙！

ホームベーカリーで焼いた感想

我が家のホームベーカリーで外国産の強力粉を使って食パンを焼くと、何故か焼き目を淡く設定しても焼けすぎて耳が硬くなってしまうのですが、こちらの北海道産小麦・ゆめちからブレンドの強力粉を使うと耳が硬くなりません。

私の料理のウデに問題があるのでしょうが・・こちらの強力粉に切り替えてからストレスフリー！ちなみに、イーストはドライイーストを使っており、こだわりなく手軽にパンが焼けるのを重視しています。

我が家は週末にパンを焼くことが多いのですが、朝起きた時にパンの香りが広がっているとちょっと嬉しいです。

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